أصناف العنب
يجب أن تكون الأصناف المستعملة لإنتاج عنب الطاولة والعنب المجفف والعنب المعد لإنتاج الـخمور من بين الأنواع التالية وذلك بمقتضى القانون الصادر في 19 فيفري 1975 تحت رقم10 72 والمنقح في 30 أوت 1995 :
1 ـ أصناف العنب الأسود المعدة لإنتاج الخمور :
| اليكانت بوشي | Alicante bouschet |
| كابرني فران | Cabernet Franc |
| كابرني سوفينيون | Cabernet sauvignon |
| كرينيان | Carignan |
| سانسو | Cinsaut |
| قوناش نوار | Grenache noir |
| مورفادر | Mourvédre |
| مارلو | Merlot |
| بينياتلو | Pignatello |
| بينو الاسود | Pinot noir |
| سان جيوفاز | San giovese |
| سيرا | Syrah |
2 ـ أصناف العنب الأبيض المعدة لإنتاج الخمور :
| بلدي | Beldi |
| شاردوني | Chardonnay |
| كتاراتو | Cataratto |
| كليرات بلدي 3612 | 3612 Beldi Clairette |
| كليرات | Clairette |
| قروناش بلان | blanc Grenache |
| مر سقيرا | Merseguera |
| مونيك | Monique
|
| ورستال | Morastel |
| سوفينيون بلان | Blanc Sauvignon |
| أويني بلان |
blanc Ugni
|
| بادروكسيمانس | Pedroximens |
3ـ أصناف عنب الطاولة :
| احمر بو احمر | Ahmeur Bou Ahmeur |
| ألفونس لفلي | Lavallée Alphonse |
| عسلي | Asli |
| بزول الخادم | Khadem EI Bezoul |
| بزول كلبة بيضة | bidha kalba Bezoul |
| بيض الحمام | hamam el Bidh |
| بلاك بارل | pearl Black |
| كاردينال | Cardinal |
| داتتي دي بيروت | Beyrouth de Dattier |
| مسكي إيطاليا | Muskat d’Italie (Italia) |
| ماتيلد | Matilde |
| مسكي همبورق | Hambourg de Muscat |
| راد فلوب | Globe Red |
| ريش بابا سام | Sam Baba Rich |
| ران دي فينيي | Vignes des Reine |
| ساقسلي | Sakasli |
| بارل نوار | Perle noir |
| تونسي | Tounsi |
| تركي | Turki |
| فكتوريا | Victoria |
4– أصناف العنب بدون بذور :
| بيف بارلون | Perlon Big |
| سونتنيال | Centennial |
| كر يمسون سيدلاى | seedless Crimson |
| كورين سيدلاس | seedless Corrin |
| داون سيدلاس | seedless Dawn |
| ديامون | Diamant |
| أرلى سوبريور سيدلاس | Seedless Superior Early |
| فلام سيدلاس | Flame Seedless |
| سوبريور سيدلاس | Seedless Superior |
| سلطانين | Sultanine |
5 ـ أصناف العنب المختلطة :
| مسكي الإسكندرية | Muscat d’Alexandrie |
| رزاڨي | Rezzegui |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق